«شفرونی» یک برنامه سرگرمکننده در ژانر رئالیتیشو است که محور اصلی آن آشپزی و رقابت دوستانه میان چهرههای شناختهشده میباشد. در هر قسمت دو مهمان مشهور در آشپزخانههای جداگانه مقابل هم قرار میگیرند و تلاش میکنند غذایی خلاقانه و خوشمزه آماده کنند. ویژگی جالب این رقابت آن است که دستور یا سفارش غذا توسط شخصیتی ناشناس ارائه میشود و هویت او تا لحظه پایانی برنامه فاش نمیگردد. همین موضوع باعث ایجاد هیجان و جذابیت بیشتر برای تماشاگران میشود. بعد از آماده شدن غذاها، همه دور یک میز مینشینند و طعم غذاها را امتحان میکنند. هدف «شفرونی» تنها رقابت آشپزی نیست، بلکه معرفی فرهنگ غذایی، طعمهای متنوع و غذاهای محلی نیز بخشی از روایت این برنامه است.