ساره بیات، بازیگر مطرح سینمای ایران، پس از چند سال دوری از پرده نقره‌ای، با فیلم «چشم بادومی» به کارگردانی ابراهیم امینی، در چهل‌وسومین جشنواره فیلم فجر حضور یافت. او در این فیلم نقش مادری مستأصل را بازی می‌کند که با تب موسیقی کره‌ای دخترش روبه‌رو می‌شود و در این مسیر، تحولی عمیق را تجربه می‌کند.
مروری بر مهم‌ترین نقش‌آفرینی‌های ساره بیات:
جدایی نادر از سیمین (1389)
نقش‌آفرینی درخشان او در نقش «راضیه»، زنی از طبقه کارگر، برایش دیپلم افتخار بهترین بازیگر نقش مکمل زن جشنواره فجر و خرس نقره‌ای جشنواره برلین را به همراه داشت.
خداحافظی طولانی (1393)
بیات نقش زنی بیمار را ایفا کرد که در روزهای پایانی زندگی، از همسرش خواسته بود او را از رنج نجات دهد.
ناهید (1393)
در نقش زنی تنها و مصیبت‌دیده که درگیر گذشته و مبارزه برای حضانت پسرش است، بازی قابل‌توجهی ارائه کرد.
عادت نمی‌کنیم (1394)
او نقش زنی مشکوک به رابطه همسرش با دانشجوی جوانی را بازی کرد و نامزد دریافت سیمرغ بهترین بازیگر نقش اول زن شد.
بیست‌ویک روز بعد (1395)
در این فیلم، بیات نقش مادری مبتلا به سرطان را ایفا کرد و با گریمی متفاوت ظاهر شد.
عنکبوت (1398)
نقش همسر یک قاتل زنجیره‌ای را بازی کرد که پس از کشف راز شوهرش، واکنش‌های قابل‌توجهی از خود نشان می‌دهد.
چشم بادومی (1403)
بازگشت قدرتمند بیات به سینما با بازی در نقش مادری که تلاش می‌کند با دنیای دختر نوجوانش ارتباط برقرار کند. او برای این نقش نامزد سیمرغ بهترین بازیگر نقش مکمل زن شده است.